「フレンチってドレスコードが必要？」「普段着で行っていいの？」「子どもを連れて行っても大丈夫かな…」
フランス料理と聞くと、どこかハードルが上がってしまう——そういう方、多いんです。実際、初めてご来店いただくお客様から「緊張して入れなかった」「まさかこんなに気軽に来られると思わなかった」という言葉をよくいただきます。
こんにちは、静岡県清水区でワイン食堂シャンティを営んでおります、店長の山田です。開業14年、28年の料理人経験を経て、ずっと大切にしてきたのは「敷居を下げながら、質は下げない」ということ。今日はよくいただく疑問にひとつひとつお答えしながら、シャンティのことを知っていただけたらと思います。
こんな方におすすめ
- ✅ フレンチに行ってみたいけどドレスコードが気になっている方
- ✅ 清水・静岡エリアで気軽に使えるフレンチを探している方
- ✅ 子連れや仕事帰りでも入れる本格フレンチを知りたい方
- ✅ 記念日に使いたいけれど、堅苦しくない雰囲気のお店を探している方
- ✅ 翌日に残らない、体に優しいワインと料理を求めている方
ドレスコードはありますか？
ありません。シャンティにドレスコードは一切設けていません。仕事帰りのスーツでも、休日のデニムでも、お子さん連れのカジュアルな格好でも、そのままどうぞ。
シャンティの店名はサンスクリット語で「平和・安らぎ」を意味します。お店に来ることで肩の力が抜けてほしい——そう思って2012年に開業しました。「フレンチ＝正装」というイメージは、少なくともここでは必要ありません。
ただ、夜のディナーはテーブルクロスのかかった落ち着いた空間ですので、あまりに汚れた作業着のままですと他のお客様もいらっしゃるため、そこだけご配慮いただけると幸いです。「これで行っていいかな？」と迷ったらLINEで気軽に聞いてみてください。
子どもを連れて行っても大丈夫ですか？
もちろん大丈夫です。乳児・未就学児・小学生のお子様、ベビーカーでのご来店もOKです。
昼のシャンティは「リトルヤミー清水店」というオムライス専門店としてランチ営業をしています。ふわとろのオムライスをカレーソース・ハヤシソース・クリームソース・トマトソースの4種類から選べて、お子様メニューも用意しています。お子さんが飽きずに食べてくれるので、ファミリーのランチに重宝していただいています。テイクアウトもLINEで24時間注文できますので、お急ぎの時にも。
「ファミレスには飽きたけど、高級店には子どもを連れて行きにくい」という声をよく聞きます。本格的なものを食べたいのに、場所の都合で妥協しなければならない——そのもどかしさ、わかります。だからこそ、シャンティはランチに関してはお子さん連れを全面的に歓迎しています。駐車場も店前に2〜4台ありますので、車での来店も心配いりません。
仕事帰りや2次会で一人でふらっと来てもいいですか？
ぜひ。むしろカウンター6席はそういう使い方をしてほしくて作った席です。
清水で2次会をゆったり飲みたいとき、仕事帰りにワインを一杯だけ飲みたいとき——チェーンの居酒屋では物足りないし、かといってバーは少し気が張る。そのちょうど間、というポジションをシャンティは狙っています。カウンターに座っていただければ、私（山田）が料理しながらお話しできます。その日の食材の話でも、ワインの話でも。
「清水で2次会、ゆったり飲みたくて来店。店内は落ち着いた照明で、大人な雰囲気」
食べログ口コミ（2025年10月）
「住宅街を少し入ったところで、こんなところにお店があったんだ！といった印象。接客、味も満足度が高い」
食べログ口コミ（2024年11月）
桜橋駅から徒歩10分、住宅街の中にひっそりある立地も、実は一人で立ち寄りやすい理由のひとつです。賑やかな大通りにある店よりも、落ち着いて自分のペースで飲める。「隠れ家」という言葉がぴったりで、お客様にもそう言っていただくことが多いです。
✓ ここまでのポイント
- ドレスコードなし。普段着・仕事帰り・子連れ、どんなスタイルでもOK
- ランチはオムライス専門営業、ベビーカー・お子様メニュー対応あり
- カウンター6席で、一人のゆっくり利用・2次会にも最適な空間
記念日に使いたいのですが、特別な演出はお願いできますか？
はい、できます。ホールケーキの手配・花束渡しのタイミング調整・サプライズ演出など、事前にご相談いただければ対応します。
記念日や誕生日のご予約は、できれば電話かLINEで一言「記念日で使いたい」と教えてください。当日どういう演出をご希望かを一緒に考えます。席数が16席と小さな店なので、細かいところまで目が届きます。大きなレストランにはできない対応が、シャンティの強みだと思っています。
春には「卒業生半額コース」や「春の一期一会コース」も用意しています。娘さんの卒業・就職のお祝いを家族でゆっくり祝いたい、というご相談もよくいただきます。コース内容の事前カスタマイズも可能ですので、「これとこれが食べたい」という希望があれば気軽に言ってください。
フレンチは体に重いイメージがあるのですが、シャンティはどうですか？
これ、一番よく聞かれる質問かもしれません。「次の日に胃もたれする」「ワインを飲むと頭痛になる」という経験から、フレンチを敬遠している方は少なくないと思います。
シャンティが意識しているのは「少量多品目で体が喜ぶ構成」です。契約農家から届く野菜をたっぷり付け合わせに使い、主役の肉や魚は富士山岡村牛・TEA豚（お茶豚）・市場直送の魚など、地元の質のいいものを適量。バターや生クリームを使う場面でも、素材の旨みを引き出すための最小限に抑えています。
ワインも自然派を中心に揃えています。農薬・添加物を最小限に抑えた造り手のワインは、胃への負担が違うとよく言われます。グラスでも種類を揃えていますので、「今日はたくさん飲まないけど、一杯だけいいものを」という飲み方もできます。
「ここで食べると、次の日体の調子がいいんだよね」
食べログ公式PRに記載・女性客の声
この言葉、本当に嬉しかった。料理人として、これ以上の褒め言葉はないと思っています。「美味しかった」だけでなく「体が喜んだ」と感じてもらえること——それがシャンティの目指すところです。
私自身、畑でバジルやナスを育てながら、食材と直接向き合う時間を大切にしています。生産者の顔が見える食材を使うことで、料理の質だけでなく、食べた後の感覚まで変わると信じています。
まとめ：フレンチは、もっと気軽に使っていい場所です
ドレスコードなし、子連れOK、一人でふらっとOK、仕事帰りOK、記念日の演出もOK——シャンティが目指しているのは、そういう「気軽に日常に溶け込めるフレンチ」です。
「フレンチ」という言葉がハードルに感じる必要はまったくありません。体に優しいワインと、地元の食材を使ったビストロ料理を、普段着でカジュアルに楽しんでほしい。それが開業14年、変わらない思いです。
静岡・清水でフレンチを初めて試してみたい方も、久しぶりに来店を考えている方も、まずはランチからでも。何かご不明なことがあれば、お気軽にお電話またはLINEでご連絡ください。
📞 お電話でのご予約・お問い合わせ：054-352-3769
月・火・金・土・日・祝日の11:30〜14:00（ランチ）、17:30〜22:00（ディナー）で営業しております。水・木曜日は祝日でもお休みをいただいています。桜橋駅から徒歩10分、店前に駐車場もございます。皆さんのご来店をお待ちしています。
